Protos Serie Privada Ερυθροί οίνοι
Protos Reserva Private Series, επεξεργασμένη από τη στάση του Being First. Φτιαγμένο με σταφύλια από τους παλαιότερους αμπελώνες μας, άνω των 50 ετών. Παλαίωση για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Χρώμα: Επικαλυμμένο κόκκινο του κερασιού, με καφέ φινίρισμα
Μύτη: Κομψό, πολύπλοκο και υπαινικτικό κρασί. Αρώματα μαύρων και κόκκινων φρούτων εξαιρετικής ωριμότητας ξεχωρίζουν, πολύ καλά συναρμολογημένα με το βαρέλι, το οποίο παρέχει ευχάριστα καβουρδισμένα αρώματα.
Στόμα: Βελούδινο και νόστιμο στο στόμα, όπου αναπαράγονται οι ευχάριστες φρουτώδεις αισθήσεις που αναφέρονται στη μύτη, συνοδευόμενες από αναμνήσεις από τα ευγενή δάση του, πολύ καλά ενσωματωμένα. Επίμονο, πολύ αρωματικό τελείωμα.
Κόκκινα κρέατα, λουκάνικα, κυνήγι, μικρά θηράματα, μαγειρευτά κρέατα και ελαφριά μαγειρευτά, ημίσκληρα τυριά.