Protos Serie Privada Ερυθροί οίνοι

Protos Reserva Private Series, επεξεργασμένη από τη στάση του Being First. Φτιαγμένο με σταφύλια από τους παλαιότερους αμπελώνες μας, άνω των 50 ετών. Παλαίωση για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Χρώμα: Επικαλυμμένο κόκκινο του κερασιού, με καφέ φινίρισμα

Μύτη: Κομψό, πολύπλοκο και υπαινικτικό κρασί. Αρώματα μαύρων και κόκκινων φρούτων εξαιρετικής ωριμότητας ξεχωρίζουν, πολύ καλά συναρμολογημένα με το βαρέλι, το οποίο παρέχει ευχάριστα καβουρδισμένα αρώματα.

Στόμα: Βελούδινο και γευστικό στο στόμα, όπου αναπαράγονται οι ευχάριστες φρουτώδεις αισθήσεις που αναφέρονται στη μύτη, συνοδευόμενες από αναμνήσεις του αρχοντικού δάσους του, πολύ καλά ενσωματωμένες. Επίμονο, πολύ αρωματικό τελείωμα.

Κόκκινο κρέας, λουκάνικα, κυνήγι, μικρό κυνήγι, στιφάδο με κρέας και ελαφριά στιφάδο, ημίσκληρα τυριά.