Protos Ερυθροί οίνοι

Κεράσι κόκκινο χρώμα με μωβ τελειώματα. Απαλό άρωμα κόκκινων φρούτων με αποχρώσεις της βανίλιας από ξύλο παρασκήνιο. Φρουτώδες αφήνοντας μια αίσθηση μεγάλη και κομψή.

Κόκκινα και λευκά κρέατα, ζυμαρικά και ρύζι, αλλαντικά, όπως ζαμπόν, επικεφαλής του αγριογούρουνου, λουκάνικο, chorizo, φουά γκρα, χοιρινό, μαύρη πουτίγκα, λουκάνικο στο αίμα. Αυγά: σε οποιαδήποτε από τις μορφές ή τορτίγια. Λαχανικά: άσπρα φασόλια με chorizo, Αστουρικά στιφάδο με φασόλια, φασόλια και όλα τα είδη των σούπες. Ψάρια: τόνου με ντομάτα, μπακαλιάρου, τόνου με ντομάτες ή τα κρεμμύδια, marmitako. Ζεύγη όμορφα με οποιαδήποτε ημι-καπνιστά τυριά, σούπες ή με λαχανικά.