Gómez Cruzado Ερυθροί οίνοι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΊΑ: 3 ημερών από την Προζυμωτική κρυοεκχύλιση, εκτελεί καθημερινά overpumping και delestage κατά τη ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, από ανοξείδωτο χάλυβα κάδοι. Ηλικίας 12 μήνες σε κυρίως αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.

Μεσαίο στρώμα, κεράσι κόκκινο κρασί. Καθαρό και λαμπερό. Η μύτη είναι φρουτώδες, κεράσι, γαλακτοκομικά προϊόντα, μπαχαρικά, βανίλια, πρόστιμο και συγκρότημα. Στο στόμα είναι ευέλικτο, εύκολο να πιει, αλλά με καλό επιμονή και φρουτώδη γεύση.