Cruz de Alba Ερυθροί οίνοι

Το Cruz de Alba Crianza γεννιέται από σταφύλια από τους καλύτερους αμπελώνες του Ribera del Duero. Η χειροκίνητη συγκομιδή στη βέλτιστη στιγμή ωρίμανσης, η παραδοσιακή επεξεργασία και παλαίωση σε νέα αμερικανικά και γαλλικά δρύινα βαρέλια παρέχουν κομψότητα και διάκριση σε αυτό το μοναδικό κρασί από το οινοποιείο μας. ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 15 μήνες σε βαρέλι και 10 μήνες σε φιάλη.

Μεσαίας έντασης κόκκινο κεράσι με φινίρισμα ρουμπινιού. Κατ 'αρχήν, κυριαρχούν τα αρώματα της παλαίωσης (καβουρδισμένος καφές, δέρμα ), του πικάντικου και του βαλσάμικου, με αερισμό υπάρχουν λουλουδένια αρώματα και ώριμα μαύρα φρούτα ( βατόμουρα ), ορυκτές πινελιές γραφίτη. Στο στόμα χαλαρώνει λίγο, αν και συνεχίζει με τη συνηθισμένη του φρεσκάδα, η παλαίωση δεν εμφανίζεται τόσο έντονα όσο στη μύτη και ο καρπός έχει μεγαλύτερη προβολή, φυτικές νότες, με αναμνήσεις γλυκόριζας και μεταλλικής αφής, μεσαίου μήκους φινίρισμα.