Carmelo Rodero Ερυθροί οίνοι

Παλαιωμένο για 15 μήνες σε βαρέλια δρύινα frnaces με υπόλοιπο πίσω στο μπουκάλι Μπορντό.

Χρώμα Κερασιά, γρανάτης άκρη. Ισχυρό άρωμα, φρουτώδη, κόκκινα φρούτα και γλυκά μπαχαρικά. Στόμα: νόστιμο, ισχυρό, σαρκώδη, ώριμες ταννίνες.

Να συνοδεύουν παραδοσιακά φαγητά της κατσαρόλας κουτάλι, κρέας και ψάρι. Μαγειρεμένα, καπνιστά κρέατα, λαχανικά, κόκκινα κρέατα στο γκριλ, ψητά κόκκινα κρέατα, stews, ημι-καπνιστά τυριά και τηγανητά αυγά με ζαμπόν, κόκκινο κρέας με σάλτσα.