
La Maldita Garnacha Ερυθροί οίνοι
Ένα μοντέρνο κόκκινο, φρέσκο, εύκολο ουρανίσκο. Ένα ευέλικτο κρασί, που προέρχεται από παλιούς αμπελώνες στις περιοχές Tudelilla και La Rioja Central. Εκτρέφονταν σε βαρέλια για τρεις μήνες (30% της παραγωγής), ενώ το υπόλοιπο ωριμάζουν σε κατάθεση σε επαφή με τις οινολάσπες του. Το La Maldita Garnacha είναι ένα κρασί με ζωηρό ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη αποκαλύπτεται ως ένα έντονο κρασί, όπου τα κόκκινα φρούτα: σμέουρα, βατόμουρα, φράουλες και κεράσια γίνονται εμφανή. Δεν υπάρχει καμία εμφάνιση των αρωμάτων που συνδέονται με το βαρέλι, αν και ακόμα La Maldita Garnacha σε αυτή την οσφρητική φάση θα μπορούσαμε να το ορίσουμε ως ένα σύνθετο κρασί. Στο στόμα βρίσκουμε ένα κρασί με καλή οξύτητα, φρέσκο, και πάλι βρίσκουμε τα φρούτα μυτερά στη μύτη, αλλά με νότες ωριμότητας πιο έντονες, θα μπορούσαμε να πούμε ότι ακόμη και passified. Μεγάλο βήμα και πολύ καλή επιμονή. Κόκκινα κρέατα, πιάτα ρυζιού με κρέας, Ρύζι με μανιτάρια, embutidos, carpaccio βοείου κρέατος, carpaccio βοείου κρέατος, τυριά Manchegos, ζαμπόν