Carmelo Rodero Ερυθροί οίνοι
Procedente de viñedos propios con más de 30 años.
Se trata de un gran vino, muy equilibrado y sugerente, de un intenso color rojo picota con suaves notas violáceas, que marca su crianza con brillantes ribetes teja y ámbar.
Nariz de gran sutileza con aromas a frutas maduras muy bien conjuntadas con la crianza en madera, que nos lleva a aromas especiales (vainilla, canela) hasta el estimulante aroma de café o tostados.
Muy carnoso en boca, de final prolongado y acidez equilibrada. Armoniosos los taninos maduros y suaves que llenan el paladar de sensaciones agradables.
Para acompañar platos de cuchara tradicionales, carnes y pescados en guiso. Cocidos, Verduras, Embutidos, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Estofados, Quesos semicurados, Huevos fritos con jamón, Carnes rojas con salsa.
