Hacienda Monasterio

Οινοποίηση: Εκραγισμός: 100%. Διαβροχή ώρα: 28 ημέρες. Ηλικία των βαρελιών: 70% και 30% καινούργια βαρέλια για 2 χρόνια. Allier γαλλική βαλανιδιά. Αναπαραγωγής ώρα: 16 μήνες # - γρανάτης # κόκκινο χρώμα με μεγάλη ένταση του χρώματος. Στη μύτη είναι φρουτώδης, με νότες από βατόμουρο και φράουλα, φρυγανισμένο φως, πικάντικο και ζεστό. Η εγγραφή στον ουρανίσκο είναι ισχυρή με καλή δομή χάρη την οξύτητα, φρουτώδη σουβενίρ.

Λουκάνικα, χοιρινό, Αρνί ψητό κόκκινο κρέας για τη σχάρα, stews, ψητά, κυνήγι, κυνήγι μαλλιά, χοιρομέρι \"Iberico\", πρόβειο τυρί