Zarate Albariño Λευκοί οίνοι

Ο οίνος λευκός Zarate Albariño του 2023 είναι ένα εξαιρετικό κρασί που σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τη γεύση και την ποιότητα των σταφυλιών Albariño, που έχουν επιλεγεί με προσοχή από την οινοποιία Bodegas Zarate. Με αλκοόλ 12,5%, αυτό το κρασί αναδεικνύει την αυθεντική ισπανική παράδοση και την καθαρότητα της ποικιλίας.

Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει χειρονακτική συγκομιδή, με προσεκτική επιλογή των σταφυλιών στο αμπέλι. Μετά τον αποσταλισμό, τα σταφύλια υποβάλλονται σε ήπια πίεση, κάτι που εξασφαλίζει χαμηλό ποσοστό χυμού. Μετά από μια ελαφριά απολάσπωση, το μούστο ζυμώνει φυσικά σε ανοξείδωτο ατσάλι, παραμένοντας πάνω σε λεία για τρεις μήνες.

Το Zarate Albariño είναι ένα κρασί φρέσκο, ισορροπημένο και κομψό, που αποκαλύπτει τα πρωτογενή αρώματα της ποικιλίας Albariño. Στον ουρανίσκο προσφέρει μια ζωντανή οξύτητα, ενώ στη μύτη οι φρουτώδεις νότες παντρεύονται με ένα μεταλλικό υπόβαθρο, δημιουργώντας μια ευχάριστη εμπειρία γεύσης.

Αυτό το κρασί συνοδεύει τέλεια πιάτα όπως ριζότο, ψητό λευκό ψάρι, ωμά ή βρασμένα θαλασσινά και είναι ιδανικό για να συνοδεύσει ευχάριστες στιγμές ως απεριτίφ. Το Zarate Albariño είναι, χωρίς αμφιβολία, μια προσεγμένη επιλογή για όσους αναζητούν τη μοναδικότητα και την ποιότητα σε κάθε γουλιά.