Viña Sastre Ερυθροί οίνοι

Μετά την παραδοσιακή καλλιέργεια, χωρίς την προσθήκη ανόργανων λιπασμάτων, ζιζανιοκτόνων και εντομοκτόνων, ο ζωμός παραμένει σε νέα γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια. Η Viña Sastre Roble φτάνει στην αγορά μετά από 10 μήνες παλαίωσης.

Όμορφο κερασί χρώμα με βιολετί αντανακλάσεις. Καθαρό και φωτεινό. Πολλά ελαφρώς χρωματισμένα δάκρυα. Καθαρή μύτη υψηλής έντασης, σύνθετη και εκφραστική. Αρώματα άγριων φρούτων, μαύρων και ώριμων, αναμεμειγμένα με απαλές φρυγανισμένες και ευχάριστες πικάντικες και γαλακτικές νότες. Πολύ ισορροπημένο. Στο βάθος, αρώματα χαμηλής βλάστησης και σουβενίρ γλυκόριζας. Είναι ένα κόκκινο κρασί με πολύ ευχάριστη αίσθηση στο στόμα. Νόστιμο, γλυκό, φρέσκο και έντονο, με καλή οξύτητα και γλυκές, ώριμες, καλά ενσωματωμένες τανίνες. Μεσαίο τελείωμα, με πικάντικες και φρουτώδεις αναμνήσεις.

Ζυμαρικά με σάλτσα κρέατος, Ρύζι κρέατος, Λουκάνικα, Μουσακάς, Τηγανητά αυγά με ζαμπόν, Μοσχάρι σε σάλτσα.