Solaz Tempranillo Bio Βιολογικό κρασί

Επεξεργασία: Τόσο κατά την προετοιμασία του εδάφους και στο οινοποιείο, όλες οι διεργασίες που ταξινομούνται ως βιο. Ο πολιτισμός γίνεται βιολογικό, χωρίς φυτοφάρμακα ή λιπάσματα. Αυτά τα οικολογικά βιώσιμη αμπελουργίας και πρακτικές αμπελοκαλλιέργειας πάρει Tempranillo σταφυλιών για την επίτευξη άριστης ποιότητας.

Η οινοποίηση ξεκινά με κρύο διαβροχής και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 23 ° c. Αυτοί αντλούνται διακριτικά έτσι το χρώμα και το άρωμα μπορεί να είναι πανέμορφη. Στη συνέχεια ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση σε σταθερή θερμοκρασία 22 ° c και, στη συνέχεια, αυτοί είναι εμφιαλωμένο. # Άποψη #-: El Solaz Tempranillo Bio έχει ένα κόκκινο κεράσι με ιώδεις ανταύγειες.

Μύτη: έντονο άρωμα κόκκινων φρούτων και μούρων-αρωματικό.

Στόμα: πυκνό και ισορροπημένη δομή με χαρακτηριστικό της την ποικιλιακή Tempranillo λεπτή οξύτητα.

Ισορροπία μεταξύ της φύσης, του κρασιού και την ευκολία με την οποία σας ποτό καθιστά τον τέλειο σύντροφο για την ασιατική κουζίνα, πουλερικά, αλλαντικά και τυριά.