Sardón

Sardón Ερυθροί οίνοι

19,19 €     ανά μονάδα

Έτος: 2018
Οινοποιείο: Quinta Sardonia
Αλκοολαιμία: 14,5 %
Ποικιλία: Tempranillo, Cabernet \/ Sauvignon, Garnacha, Malbec
Ποσότητα: 75 cL

Για την ανάπτυξή της, γίνεται μια προηγούμενη εργασία της επιλογής του φρέσκια και ελαφριά εδάφη, όπου είναι περισσότερο αρωματικά σταφύλια και με καλή οξύτητα. Είναι αμπέλων που φυτεύονται σε γυαλί, μικρά αγροτεμάχια επελέγη για την καθαρότητα και τον χαρακτήρα.

ΟΙΝΟΠΟΊΗΣΗ: μας συγκομιδή κάθε δέμα ξεχωριστά, πάντα ψάχνει για την διατήρηση της φυσική οξύτητα και αρωματική ωριμότητα κάνει το σεβασμό μας προς το έδαφος και το φρέσκο και φρουτώδες χαρακτήρα που τονίζουμε αυτού του κρασιού. Το σταφύλι συγκομιδή σε κουτιά και είναι επιλεγμένο στο οινοποιείο συμπλέγματος σε σύμπλεγμα.

Διαβροχή είναι μικρή και περιείχε θερμοκρασίες να κοιτάξουμε για ένα ελάχιστο εξόρυξης που θα μας επιτρέψει να διατηρήσουμε το μέρος περισσότερο φρουτώδες και αρωματικό κρασί. Αυτό καθιστά γονεϊκών ένας συνδυασμός δύο κρασιά βαρέλια, 1.200 L foudres, σκυρόδεμα αυγά και καταθέσεις, που επιδιώκουν να τελειοποιήσουν κάθε παρτίδα ξεχωριστά μέχρι το τελικό μείγμα το Δεκέμβριο-Ιανουάριο 2016. Δεν ξεκαθαρίσαμε το κρασί να διατηρήσει την καθαρότητά τους, μόνο ελαφρά φιλτράρεται πριν την εμφιάλωση τον Απρίλιο-Μάιο 2017.

Ανατολικής Sardon 2015 που ξεχωρίζει για την ένταση των φρούτων από την πρώτη στιγμή, που χαρακτηρίζει νότες από κόκκινα φρούτα, μούρα, κεράσι κόκκινη, πολύ φρέσκα φρούτα και νότες από θυμάρι που σας δίνουν μια ένδειξη χαρακτήρα της νεολαίας. Στο στόμα στέκεται μια καλή ισορροπία μεταξύ κόκκινων φρούτων, οξύτητα και ώριμες και μαλακές τανίνες. Περνώντας μέσα από το βαρέλι έχει μαλακώσει το κρασί αλλά δεν ελεγχθεί, έτσι ώστε να μπορούμε να απολαύσουμε ένα μακρύ και μεταξένιο ποτό.




Подобна червено вино


Ερυθροί οίνοι La Viña de Ayer Garnacha
LA VIñA DE AYER GARNACHA
Ερυθροί οίνοι 2017 - 75 cL
16,24 €

Ερυθροί οίνοι Mauro VS
MAURO VS
Ερυθροί οίνοι 2017 - 75 cL
82,41 €

Ερυθροί οίνοι Peonía - Dehesa La Granja
PEONíA - DEHESA LA GRANJA
Ερυθροί οίνοι 2007 - 75 cL
19,96 €

Ερυθροί οίνοι Dehesa La Granja
DEHESA LA GRANJA
Ερυθροί οίνοι 2015 - 75 cL
18,42 €