Rioja Bordón 3 L.

Έκανε την επιλογή των φρούτων, την παραγωγή βασίζεται Destemming συμπλεγμάτων και το απαλό πάτημα του τα μούρα. Μετά την αλκοολική και κατέληξε στο συμπέρασμα, η μείωση της οξύτητας μηλονικογαλακτική ζύμωση κρασί περνά για την αμερικανική ΔΡΥΣ (Οχάιο) φρυγανίσματος βαρέλι μισό. Το κρασί παραμένει σε βαρέλια για δώδεκα μήνες και της διαδικασίας γήρανσης διακόπτεται κάθε έξι μήνες για να πραγματοποιήσει την παραδοσιακή μετα από βαρέλι σε βαρέλι.

Ruby φωτεινό χρώμα. Μύτη κυριαρχούν τα πικάντικα αρώματα. Ο ουρανίσκος είναι μεταξένια. Πολύ ωραία. Μακρύ τελείωμα.

Ψητά, κόκκινα κρέατα.