Remírez de Ganuza Ερυθροί οίνοι

Το Remírez de Ganuza Reserva είναι ένα κρασί με ονομασία προέλευσης Rioja, φτιαγμένο από σταφύλια Tempranillo και Graciano. Οίνος που ωριμάζει για 26 μήνες σε δρύινα βαρέλια 225 λίτρων .

Σκούρο καρφί με καφέ φινίρισμα. Πολύ φωτεινό και με πυκνά δάκρυα. Έντονα φρούτα (κόκκινα, μαύρα και μούρα), πολύ ώριμα, συνοδευόμενα από εκλεκτά ψητά. Η μεγάλη ποικιλία γλυκών μπαχαρικών όπως η γλυκιά πάπρικα, η βανίλια και η κανέλα εμφανίζονται μαζί με νότες καφέ και κακάο. Διακριτικό ορυκτό υπόβαθρο με λεπτές άκρες βαλσάμικου. Κομψό και εκλεκτό κρασί La Rioja με πολύ απαλό, βελούδινο και γευστικό βήμα. Πολύ νόστιμα φρούτα, σχεδόν γλυκά, συνδυασμένα με ψητά γλυκά, μπαχαρικά και κακάο. Ελαφριά οξύτητα που του χαρίζει ευχάριστη φρεσκάδα. Γυαλισμένες τανίνες. Πολύ μακρύ και επίμονο τελείωμα. Ένα κρασί, χωρίς αμφιβολία, στρογγυλό. Κάτι πιο γλυκό από τον τρύγο του 2004

Ψητό αρνί, Ψητά κόκκινα κρέατα, Ψητά κόκκινα κρέατα, Σιβέτ, Μεγάλο κυνήγι, Κυνήγι φτερών, Κυνήγι μαλλιών, Κόκκινα κρέατα με σάλτσα