Primero de Fariña

En septiembre en la cepa y en noviembre en la copa. En apenas seis semanas, gracias a una moderna palicación de la tradicional maceración carbónica, la uva se ha convertido en este delicioso vino joven, con una espectacular gama de sabores y aromas a frutas. Evolucionará muy bien en la botella durante los dos próximos años. Servir ligeramente frío.

Intenso χρώμα cereza picota con tonos violáceos. Limvio y brillante. En nariz es una explosión aromática de frutas rojas frescas, recuerdos de frutas del bosque y flores blancas combinadas con unaus intensas notas lácticas. Gloso y divertido. En boca es fresco, afrutado, largo y sabroso. En el retrogusto, se intensifican los aromas a fruta fresca.

Ζυμαρικά con salsa de carne, Ριζότο, Βερντούρας, Carnes rojas a la parrilla, Quesos suaves, Sólo.