Polvorete Godello Λευκοί οίνοι

Το Polvorete είναι το νεότερο κρασί Godello από το Bodegas Emilio Moro και έχει σχεδιαστεί για να είναι ένα χαρούμενο και διαφορετικό λευκό. Μέσα από τη φρεσκάδα και τη νεότητά του δείχνει ότι η χώρα του El Bierzo έχει πολλά να πει. Ένα λευκό κρασί που είναι εύκολο να το απολαύσετε αλλά γεμάτο αποχρώσεις.

Η νέα εικόνα των Godellos είχε το προνόμιο να έχει την τέχνη και το ταλέντο του διάσημου καλλιτέχνη Domingo Zapata, ο οποίος εμπνεύστηκε από τον El Bierzo για να ζωγραφίσει τις ετικέτες που φορούν τα λευκά κρασιά μας από το Bodegas Emilio Moro. Η ετικέτα Polvorete δείχνει τη χαρά της, τα ζωηρά και εσπεριδοειδή χρώματα, που θυμίζουν τα αρώματα που έχει η ποικιλία Godello στην πιο αγνή της μορφή.

Το πιο πρωτογενές και νεανικό λευκό κρασί μας Godello παρασκευάζεται με ελεγχόμενη θερμοκρασία ζύμωσης σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Το Polvorete είναι ένα πολύ εκφραστικό κρασί από κάθε άποψη. Χρώμα αχυροκίτρινο, καθαρό και λαμπερό, μέτριας έντασης. Στη μύτη αποκαλύπτει τα αρώματά του από φρέσκα λευκά άνθη και φρούτα, χαρακτηριστικά της ποικιλίας Godello. Ο ουρανίσκος είναι φρέσκος και επίμονος χωρίς να χάνει την ισορροπημένη οξύτητα που χαρακτηρίζει την ποικιλία.

Θαλασσινά, περιποιημένα ψάρια, ζωμό ρύζι…