Casar de Burbia Godello Βιολογικό κρασί

Νέο μονοποικιλιακό κρασί από το Godello DO Bierzo. Αυτό το μη παλαιωμένο κρασί ξεχωρίζει για τα φρουτώδη και λουλουδάτα αρώματά του και για το ασαφές σώμα και τον όγκο του ως αποτέλεσμα των περίπου 8 μηνών σε επαφή με τις δικές του οινολάσπες. Ένα φρέσκο αλλά καλά δομημένο κρασί, με πολύ καλή ισορροπία μεταξύ οξύτητας και ζάχαρης και κομψές πινελιές ορυκτών και εσπεριδοειδών.

Προβολή: Φωτεινό, κίτρινο, καθαρό.

Μύτη: Πικάντικες νότες, φρουτώδεις νότες, νότες ορυκτών, σύνθετα, πέτρινα φρούτα, κομψά, λευκά φρούτα, ισχυρά, λουλουδάτα αρώματα.

Στόμα: Δομημένες, ορυκτές νότες, φρέσκες, νότες εσπεριδοειδών, ασαφείς, γεμάτες, κρεμώδεις, καλά ενσωματωμένες οξύτητες

Ιδανικό με ψάρια και οστρακοειδή.