Pittacum Ερυθροί οίνοι

Ανακαλύψτε το κρασί Pittacum , ένα εξαιρετικό κόκκινο κρασί του 2020 από την οινοποιία Losada Vinos de Finca. Με περιεκτικότητα αλκοόλης 14,5%, αυτό το κρασί παράγεται από σταφύλια Mencia που προέρχονται από παλιές αμπελιές φυτεμένες σε κεκλιμένα εδάφη, γεμάτα θρεπτικά συστατικά και καλά αποστραγγιζόμενα. Οι μοναδικές συνθήκες καλλιέργειας προσφέρουν έναν περιορισμένο αλλά ισχυρό όγκο και διασφαλίζουν την σωστή ωρίμανση των σταφυλιών.

Το Pittacum διαθέτει ένα μοναδικό, έντονο χρώμα τσιμπημένου κόκκινου με μωβ περιγράμματα, και εμφανίζεται λαμπερό με υψηλή στιβάδα. Οι αρώματα του είναι εντυπωσιακά και αναδεικνύουν μια πλούσια γκάμα από κόκκινες και μαύρες φρούτες που εκφράζονται με έναν αργό, αλλά πολύ ελκυστικό τρόπο. Καθώς το κρασί ανοίγει, αναδύονται επίσης έντονα καπνιστά αρώματα, όπως κακάο, toffee και καπνούς, μαζί με μακρινές νότες ορυκτών και υγρού εδάφους. Ο βαλσαμικός πυρήνας του είναι εξαιρετικός, γεμάτος με έντονες νότες μέντας, ευκάλυπτου και γλυκάνισου.

Η γεύση του Pittacum είναι πλούσια, ξηρή και γεμάτη σώμα, με μια ευχάριστη και απαλή είσοδο. Η φρουτώδης γεύση του είναι γεμάτη με εντυπωσιακούς καπνιστούς τόνους και άριστα ενσωματωμένο ξύλο. Διαθέτει εξαιρετική οξύτητα και τα τανίνες είναι παρόντα, προσφέροντας μια ελαφρά αίσθηση αίσθησης στην κάλπωση του κρασιού, ενώ η μακρά επίγευση αφήνει μια καπνιστή γεύση στον ουρανίσκο.

Αυτό το κρασί είναι ιδανικό για να συνοδεύσετε κόκκινα κρέατα στη σχάρα, στιφάδο, ωρίμαστα τυριά, ιβηρικό ζαμπόν από βελανίδια, καθώς και πιάτα από μοσχάρι και μοσχάρι με σάλτσα. Η εξαιρετική του ποιότητα και η πλούσια γεύση το καθιστούν μια ιδανική επιλογή για κάθε φίλο του καλού κρασιού.