Brotons Fondillón Γλυκό κρασί

Πλήρως χειροποίητο με τις παραδοσιακές μεθόδους πέλματος σταφυλιών και πιέζοντας με το χέρι, τα μόνα συστήματα που ήταν γνωστά όταν δημιουργήθηκε αυτό το υπέροχο αποθεματικό. Επιλέχθηκαν τα σταφύλια από τους παλαιότερους αμπελώνες του, προκειμένου να επιτευχθεί το ειδικό μπουκέτο που το διακρίνει από οποιοδήποτε άλλο κρασί.

Επιλογή παλαιών αμπέλων ηλικίας άνω των 100 ετών. Χειροκίνητη συγκομιδή και επακόλουθη επεξεργασία με τα συστήματα πίεσης και πέλματος του σταφυλιού. Μεγάλη γήρανση σε παλιά δρύινα βαρέλια. Η παραγωγή περιορίζεται σε 10.000 μπουκάλια.

Όμορφο χρώμα μαόνι με πορτοκαλί ιριδίζουσα.

Στο στόμα προσφέρει μια ελαφρώς γλυκιά επίθεση, ισορροπημένη από την καλή οξύτητά του.

Εξαιρετικό για ορεκτικά, επιδόρπια ή επιτραπέζια με σταφίδες, ζυμαρικά κ.λπ.