Brotons Fondillón Γλυκό κρασί

Πλήρως χειροποίητα με τις παραδοσιακές μεθόδους του πατήματος των σταφυλιών και του πατήματος με το χέρι, τα μόνα συστήματα που ήταν γνωστά όταν δημιουργήθηκε αυτό το μεγάλο απόθεμα. Τα σταφύλια από τους παλαιότερους αμπελώνες του επιλέχθηκαν για να ληφθεί το ιδιαίτερο μπουκέτο που το διακρίνει από οποιοδήποτε άλλο κρασί.

Επιλογή παλαιών αμπελιών ηλικίας άνω των 100 ετών. Χειροκίνητη συγκομιδή και μετέπειτα επεξεργασία με τα συστήματα χειροκίνητου πατήματος και πατήματος των σταφυλιών. Μακρά παλαίωση σε παλιά δρύινα βαρέλια. Η παραγωγή περιορίζεται σε 10.000 φιάλες.

Όμορφο χρώμα μαονιού με πορτοκαλί ιριδισμό.

Στο στόμα, προσφέρει μια ελαφρώς γλυκιά επίθεση, που εξισορροπείται από την καλή οξύτητά του.

Ιδανικό για σνακ, επιδόρπια ή επιτραπέζια σκεύη με λιαστά φρούτα, ζυμαρικά κ.λπ.