Oloroso Don Nuño Γλυκό κρασί

Το Oloroso Don Nuño παλαιώνει σε μπότες αμερικανικής δρυός, στο παραδοσιακό σύστημα Solera και Criaderas στο Jerez de la Frontera. 100% Palomino

Σκούρο χάλκινο με ένα μαρκαρισμένο χρυσό τελείωμα. Έντονα αρώματα φουντουκιού και καπνιστό ξύλο με πικάντικες νότες στη μύτη. Στο στόμα, θυμίζει ξηρούς καρπούς και μαύρη σοκολάτα. Μακρύ και έντονο τελείωμα, εξασθενημένο με ελαφρά οξύτητα.

Ξηροί καρποί, παλιά τυριά ή κόκκινα κρέατα. Ταιριάζει πολύ καλά με πιάτα όπως η ουρά του ταύρου, το ιβηρικό μάγουλο ή ο τόνος στη σχάρα.