Mauro Ερυθροί οίνοι
Υψηλής στρώσης κόκκινο χρώμα, λεπτό και φιμέ δάκρυ. Νότες μύτης από φρέσκα κόκκινα φρούτα και ώριμα μαύρα φρούτα, νότες λουλουδιών και μερικά μπαχαρικά όπως το μοσχοκάρυδο. Γαλακτοκομικά και καραμέλες βουτύρου για να ολοκληρώσετε αυτήν την έντονη, καλά δομημένη και ισορροπημένη μύτη. Στόμα εξαιρετική οξύτητα, μακρύ, γεμάτο αλλά φιλικό, ενσωματωμένη τανίνη.
Υψηλής στρώσης κόκκινο χρώμα, λεπτό και φιμέ δάκρυ. Νότες μύτης από φρέσκα κόκκινα φρούτα και ώριμα μαύρα φρούτα, νότες λουλουδιών και μερικά μπαχαρικά όπως το μοσχοκάρυδο. Γαλακτοκομικά και καραμέλες βουτύρου για να ολοκληρώσετε αυτήν την έντονη, καλά δομημένη και ισορροπημένη μύτη. Στόμα εξαιρετική οξύτητα, μακρύ, γεμάτο αλλά φιλικό, ενσωματωμένη τανίνη.
Καστιλιάνικα ψητά (γουρουνόπουλο, αρνί ή ουρά ταύρου
