Leda Viñas Viejas Ερυθροί οίνοι

Κεράσι χρώματος με την τάση να το γαλαζωπό, πολύ έντονη. Καλή ένταση, με κόκκινων φρούτων, λαχανικών και αίσθηση θητεύσει ελαφρώς τριτογενή αρώματα. Μέσος-ένσωματωμένα, με καλή οξύτητα, σημειώνονται φρούτα συνοδευμένα από γλυκό τανίνη. Μύτη είναι βαθιά και συγκρότημα, με λίγες πινελιές από φρούτα του δάσους, ορυκτών και βαλσάμικο σημειώσεις σε ένα ξύλινο υπόβαθρο. Στόμα δείχνει μια πειθαρχημένη και σκληρά κρασί. Έχει μια κρεμώδη αφή με σταθερή τανίνες και καλή επίγευση. Ένας οίνος γεμάτος αποχρώσεις που συνιστάται να μεταγγίζεται να επιτύχει όλα την έκφραση του δυναμικού τους.

Ζεύγη με βάση το κρέας όπως μοσχάρι Morucha de Salamanca, κρέας του Λας Merindades, μοσχαρίσιου κρέατος από Aliste, Arévalo χοιριδίων και παιδί. Κατσαρόλας ή κοκκινιστό κρέας ποιότητας κρέατα.