Marqués de Vargas Ερυθροί οίνοι
Ανακαλύψτε το κρασί Marqués de Vargas Reserva 2019, μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του κόκκινου κρασιού. Προϊόν της περίφημης οινοποιίας Bodegas Marqués de Vargas, αυτό το κρασί ανήκει στην κατηγορία των Reserva και έχει αλκοολικό περιεκτικότητα 14%. Συνδυάζει τις ποικιλίες Tempranillo και Garnacha, προσφέροντας μια πλούσια γεύση και άρωμα.
Η διαδικασία παρασκευής του Marqués de Vargas είναι παραδοσιακή, με αποβολλήση των σταφυλιών και ζύμωση σε δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι, όπου παραμένει για 11 έως 13 ημέρες σε θερμοκρασίες 29-30ºC. Ακολουθεί μια προσεκτική μηχανική εκχύλιση, με καθημερινά remontados και bazuqueados, που προσφέρει μια εξαιρετική εξαγωγή χρωστικών και γεύσεων. Ο χρόνος ωρίμασης του είναι 23 μήνες, με τη χρήση διαφόρων τύπων βαρελιών, όπως 30% νέα αμερικανικά, 40% αμερικανικά, γαλλικά και ρωσικά από 1 ποτό, 20% νέα γαλλικά και 10% νέα ρωσικά, προσφέροντας πολυπλοκότητα και βάθος στο τελικό προϊόν.
Το χρώμα του είναι έντονο κόκκινο με βιολετί αποχρώσεις, αποκαλύπτοντας εξαιρετικούς συνδυασμούς από κόκκινα φρούτα, όπως φράουλες και σμέουρα, με γλυκές νότες γλυκόριζας. Η ισορροπία της οξύτητας και οι μεταξένιοι τανίνες δημιουργούν μια ζεστή είσοδο στη γεύση, ενώ το μακρύ φινίρισμα του κρασιού προσφέρει μία αξέχαστη εμπειρία. Το Marqués de Vargas Reserva είναι το τέλειο κρασί για να απολαύσετε με φίλους ή για να συνοδεύσετε τα γεύματά σας, χαρίζοντας σε κάθε στιγμή μία μοναδική γαστρονομική απόλαυση.
