Marqués de Vargas

Marqués de Vargas Ερυθροί οίνοι

53,63 €     ανά μονάδα

Ταξινόμηση: Gran Reserva
Έτος: 2011
Οινοποιείο: Bodegas Marqués de Vargas
Αλκοολαιμία: 14 %
Ποικιλία: TEMPRANILLO, Grenache
Ποσότητα: 75 cL

Επεξεργασία: Κλασικό με Εκραγισμός. Τα επιλεγμένα σταφύλια ζυμώσεις σε 3.000 Kg ανοξείδωτες δεξαμενές για 15 ημέρες με έλεγχο θερμοκρασίας έως 31 ° C. Ανιχνεύονται και 0ver καθημερινά και μια μεγάλη διαβροχή μια περίοδο 20 ημερών.

Γήρανση: μηλονικογαλακτική ζύμωση πραγματοποιείται εν μέρει στη δεξαμενή και εν μέρει στα βαρέλια. Η γήρανση αρχίζει τον Ιανουάριο, να παραμείνουν για 24 μήνες σε 30 Ρωσικά και γαλλικά δρύινα βαρέλια. Μετάγγιση τακτική κάθε 4 μήνες στην αρχή και κάθε 6 μήνες.

Άρωμα έντονη, φρέσκο και ζωντανό με λεπτές νότες από φρούτα ζαχαρωμένα σε ένα φόντο βαλσάμικο ξίδι, πικάντικο, καφές και η σοκολάτα μεντών. Έχει μια καλή δομή, τη στρογγυλή και γλυκές τανίνες, κομψά γυαλισμένο σε μακρά παλαίωση. Το κρασί αυτό αντανακλά τέλεια την αίσθηση του terroir.

Κόντρα φιλέτο ψητό βοδινό κρέας, παιχνίδι, αρνάκι στο φούρνο.




Marqués de Vargas: Περισσότερα Προϊόντα


Ερυθροί οίνοι Marqués de Vargas  Privada
MARQUéS DE VARGAS PRIVADA
Ερυθροί οίνοι Reserva 2011 - 75 cL
49,42 €

Ερυθροί οίνοι Marqués de Vargas
MARQUéS DE VARGAS
Ερυθροί οίνοι Reserva 2015 - 75 cL
23,03 €
Подобна червено вино

Ερυθροί οίνοι Venus
VENUS
Ερυθροί οίνοι 2016 - 75 cL
39,82 €