Marqués de Vargas  Privada

Marqués de Vargas Privada Ερυθροί οίνοι

49,42 €     ανά μονάδα

Ταξινόμηση: Reserva
Έτος: 2011
Οινοποιείο: Bodegas Marqués de Vargas
Αλκοολαιμία: 14 %
Ποικιλία: Tempranillo\/Cabernet Sauvignon, Grenache
Ποσότητα: 75 cL

Επεξεργασία: Κλασικό με Εκραγισμός. Κάθε οικόπεδο ζυμώνεται ξεχωριστά σε ανοξείδωτες δεξαμενές των 10.000 λίτρων για 11 ημέρες, ελέγχοντας τη θερμοκρασία περίπου 30oC. Remontages ανά ημέρα, 14 ημέρες με την δέρματα μετά τη ζύμωση. Για να επιτευχθεί ισορροπία φρούτων και τανίνες εκχύλισης, πραγματοποιούνται καθημερινά είναι απαραίτητο. Η μηλονικογαλακτική ζύμωση - πραγματοποιείται εν μέρει σε δεξαμενές και εν μέρει σε νέα βαρέλια.

Γήρανση: 23 μήνες σε Ρωσική δρύινα βαρέλια. Τακτική μετάγγιση κάθε 4 μήνες στην αρχή και στη συνέχεια κάθε 6 μήνες

χρωματική σταθερότητα. Το άρωμα του ευκαλύπτου, μινθόλη, πολύ φρέσκο και επίμονη. Στο στόμα είναι νόστιμο, με γλυκές τανίνες, ενώ μακρά, πανέμορφο, οφείλεται στον πολύ καλό συνδυασμό μεταξύ οξύτητα και τανίνες από τη βαλανιδιά του Καυκάσου. Είναι σοφιστικέ, κομψό και με μεγάλη διάρκεια ζωής.

Κόκκινο κρέας σχάρας, μαλλιά κυνήγι, αλλαντικά, καπνιστά τυριά.




Подобна червено вино

Ερυθροί οίνοι Vizcarra 15 Meses
VIZCARRA 15 MESES
Ερυθροί οίνοι 2016 - 75 cL
20,62 €

Ερυθροί οίνοι Cruz de Alba
CRUZ DE ALBA
Ερυθροί οίνοι Crianza 2017 - 75 cL
19,47 €

Ερυθροί οίνοι Hacienda Albae Syrah
HACIENDA ALBAE SYRAH
Ερυθροί οίνοι 2017 - 75 cL
14,77 €

Ερυθροί οίνοι Emina Pasión
EMINA PASIóN
Ερυθροί οίνοι 2016 - 75 cL
16,39 €