Lalama Ερυθροί οίνοι

Η Lalama έχει ωριμάσει για 20 μήνες στις οινολάσπες της, 65% σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 300 λίτρων 1ου, 2ου και 3ου έτους και 35% σε foudres 45 και 25 εκατόλιτρων. Το κρασί έχει παραμείνει στη φιάλη για 14 μήνες πριν φύγει από το κελάρι. Έχει εμφιαλωθεί χωρίς φιλτράρισμα ή σταθεροποίηση. Μπορεί να βρεθούν στερεά απόβλητα. Συνιστάται η μετάγγιση.

Έντονο κερασί χρώμα. Άρωμα κόκκινων φρούτων, μαραμένων λουλουδιών, βοτάνων τουαλέτας. Νόστιμο στόμα, πικάντικα, ώριμα φρούτα

Ψητά κρέατα, ψάρι με σάλτσα, αρωματισμένες σαλάτες.