Juan Gil Etiqueta Plata Ερυθροί οίνοι

Το Juan Gil Etiqueta Plata είναι ένα κόκκινο κρασί φτιαγμένο από σταφύλια που προέρχονται από παλιούς αμπελώνες βιολογικής καλλιέργειας. Τα ασβεστολιθικά και πετρώδη εδάφη, πολύ φτωχά σε θρεπτικά συστατικά, είναι ιδανικά για την καλλιέργεια της ποικιλίας Monastrell με χαμηλή απόδοση. Το κρασί έχει ένα πέρασμα μέσα από το γαλλικό ξύλο.

Κόκκινο χρώμα τουρσί, αρώματα ώριμων φρούτων και ένα μακρύ και πικάντικο τελείωμα στο στόμα με αναφορές στο γαλλικό καβούρδισμα ξύλου στο οποίο έχει υποβληθεί.

Ιδανικό για να συνοδεύσει ρύζι με κυνήγι και ώριμο κρέας, βραστά όσπρια, μανιτάρια, κυνήγι και πουλερικά, κατσαρόλες, ψάρια και θαλασσινά σε σάλτσα, καπνιστά, παστά και μπλε τυριά, ψητά και ψητά λευκά και κόκκινα κρέατα, ψητά αρνίσια, χοιρινό, μοσχάρι.