Rayos Uva Ερυθροί οίνοι

Νέο κόκκινο με γήρανση από τον Γάλλο οινοποιό και τον οινοποιό Olivier Rivière.

Επεξεργασμένο μείγμα Tempranillo, Garnacha και λίγο Graciano. Πρόκειται για ένα νεαρό κρασί που μεγαλώνει στις οινολάσπες του σε ανοξείδωτες δεξαμενές και φούντ.

Κεράσι κόκκινο χρώμα με βιολετί αντανακλάσεις. Στη μύτη έχει καλή αρωματική ένταση κόκκινων φρούτων σε συνδυασμό με νότες λουλουδιών και ορυκτών. Στο στόμα μια ισχυρή και νόστιμη επίθεση, με απαλό και τυλιγμένο μεσαίο ουρανίσκο, αφήνει φρουτώδες και λουλουδάτο αίσθημα. Καλή οξύτητα με καλά ενσωματωμένες τανίνες.

Λουκάνικα, τυριά, κρέατα και κουτάλια. Πολύ φρουτώδες, νόστιμο και ωραίο στο στόμα.