Guelbenzu Evo Ερυθροί οίνοι

Παλαιωμένο για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Έντονο σκοτεινά και φωτεινά κεράσι κόκκινο χρώμα. Με άκρα γρανάτες. Υψηλού επιπέδου. Κομψό δάκρυ. Κομψή και ισχυρή αρώματα. Μέρη των πολύ ώριμων φρούτων, που εμφανίζονται παράλληλα με κομψό φρυγανισμένο γεμάτο με απαλές αποχρώσεις, πικάντικο με έναν υπαινιγμό του καπνιστή και floral. Ορυκτό ίδρυμα. Ισχυρό εισόδου, το ερυθρό αυτό κρασί είναι κομψό και ισορροπημένο. Με ένα πέρασμα μέσα από το στόμα, θερμό και σαρκωμένο καθώς και φως και φρέσκο, και πάνω από όλα φρούτα. Οι τανίνες είναι πολύ έντονη, δίνοντας ακόμη και μια πινελιά πικρός και πιο στυφός.

Stews, λαχανικά, ψητά κόκκινα κρέατα, stews, κυνήγι του στυλό, πρόβειο τυρί.