Enate Chardonnay fermentado en barrica Λευκοί οίνοι

Κίτρινο χρώμα με ελαφριά χρυσές αντανακλάσεις. Καθαρά και φωτεινά με πρόστιμο δάκρυ. Αρχικό σύμπλεγμα ενέργειας. Για τη μέτρηση του κρασιού ανοίγει θα ανακαλύψετε δική ποικιλία, εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων ώριμες floral σημειώσεις, οι οποίες δίνουν τον τρόπο να περισσότερο ψημένα πινελιές, αρτοσκευάσματα, βούτυρο και βανίλια, με υπόβαθρο καπνιστή και ορυκτό. Λευκό με μια καλή θέση στο στόμα, Χοντρός, ογκώδης, με μια κρεμώδη και γλοιώδης βήμα που συνοδεύει μια ευρεία ανάπτυξη και οξύτητα πολύ ευέλικτο και φρέσκο κρασί. Πολύ μακρύ και επίμονο φινίρισμα. Στην επίγευση επανεμφανίζονται τέλεια αλεσμένο φρούτο και φρυγανισμένο σημειώσεις.

Ρύζι πιάτα, ριζότο, καπνιστά, κυανά ψάρια, ασπρόψαρα ψημένο λευκά ψάρια σάλτσα, γάδου, τυριά προβάτων, Jamón Ibérico de Bellota.