Sommos Varietales Blanco Λευκοί οίνοι

 Sommos Varietales Blanco

Έτος: 2016
Οινοποιείο: Bodegas Sommos
Αλκοολαιμία: 13,5 %
Ποικιλία: Chardonnay, Pinot Noir
Ποσότητα: 75 cL

Επεξεργασία: Προζυμωτική κρυοεκχύλιση για 3 ώρες, με κάθε μία από τις ποικιλίες. Μετά την οποία, προχωρήσει η αιμορραγία του μούστου, αφού μια ελαφριά συμπίεση. Είναι μια στατική μετάγγιση, μόλις η επιθυμητή θολότητα οδήγησε ζύμωση με την παραδοσιακή μέθοδο των 3 ποικιλίες χωριστά έως 14 ° C, με έλεγχο της θερμοκρασίας, σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Μετά την αλκοολική ζύμωση γίνεται η ανάμειξη των ποικιλιών πριν την ανατροφή του.

Γονείς: έθεσε επί της οινολάσπης του με battonage καθημερινά, σε έξτρα-λεπτόκοκκο γαλλικά δρύινα βαρέλια για τέσσερις μήνες.

Χρώμα: απαλό κίτρινο αχύρου με ασημένια ιριδισμούς.

Άρωμα: έντονο, φρουτώδες, καθαρό άρωμα, ισχυρό χαρακτήρα της ποικιλίας τους, καλά συναρμολογούνται, με πινελιές από τροπικά φρούτα, πέταλα από τριαντάφυλλα, καλά ολοκληρωμένο, πέρα από αποχρώσεις γλυκών μπαχαρικών από τα βαρέλια, μεγάλη πολυπλοκότητα.

Στόμα: μαλακό στη συνάντηση, λιπαρά, με ισορροπημένη οξύτητα και δομή, μακρά και κομψό, με μια επίγευση, όπου των ποικιλιακών αρωμάτων που επανεμφανίζεται.

τιμή: 11,97 € ανά μονάδα


Μονάδες


Υπολογίστε τα έξοδα αποστολής


ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΝΑΥΤΙΛΙΑ στην Ελλάδα
Αγοράζοντας 587 μονάδες
Παρόμοια λευκά κρασιά

Glárima Joven Blanco
Λευκοί οίνοι 2017 Λευκοί οίνοι Glárima Joven Blanco
75 cL
τιμή: 7,23 €

Enate Chardonnay fermentado en barrica
Λευκοί οίνοι 2014 Λευκοί οίνοι Enate Chardonnay fermentado en barrica
75 cL
τιμή: 22,74 €

12 Lunas
Λευκοί οίνοι 2016 Λευκοί οίνοι 12 Lunas
75 cL
τιμή: 15,33 €

Cojón de Gato Gewurztraminer
Λευκοί οίνοι 2017 Λευκοί οίνοι Cojón de Gato Gewurztraminer
75 cL
τιμή: 10,79 €