Carlos Serres Ερυθροί οίνοι

Όλα τα σταφύλια της ποικιλίας Tempranillo προέρχονται από συμφωνίες που διατηρεί το οινοποιείο με μια αποκλειστική ομάδα οινοποιών από την περιοχή Haro στην καρδιά της Rioja Alta. Το οινοποιείο διαχειρίζεται από κοινού την καλλιέργεια των αμπελώνων για να εξασφαλίσει την υψηλότερη ποιότητα του καρπού, με συνεχή παρακολούθηση καθ 'όλη τη διάρκεια του βλαστικού κύκλου. Ωρίμανση: Παραμένει για 14 μήνες σε γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια. Ραφινάρισμα στη φιάλη για 6 μήνες

Ο Carlos Serres Crianza έχει κόκκινο χρώμα με μοβ, καθαρό και λαμπερό φινίρισμα. Αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων σε πικάντικο φόντο, με ελαφρές νότες γλυκόριζας. Στο στόμα έχει καλή δομή, νόστιμο, φρέσκο, φρουτώδες, με επίμονο και γλυκό τελείωμα.

Είναι ιδανικό για να συνοδεύσετε μεσογειακά πιάτα, τηγανητά, ψητά λαχανικά, ρύζι, ζυμαρικά, όσπρια, λευκά και κόκκινα κρέατα, μαλακά ή μεσαίας ηλικίας τυριά.