Carlos Serres 1896 - Finca el Estanque Blanco Λευκοί οίνοι

Carlos Serres 1896 - Το Finca el Estanque Blanco Reserva είναι ένα λευκό κρασί που παράγεται με την ποικιλία Viura επιλεγμένο από ένα μικρό οικόπεδο στη μέση του κτήματος όπου επιβιώνουν αμπέλια ηλικίας άνω των 40 ετών σε ασβεστολιθικό έδαφος, ρηχό και εξαιρετικής ποιότητας για την καλλιέργεια του αμπελιού. Εκεί, λαμβάνουμε ένα Viura με μικρό μέγεθος κόκκων που μας επιτρέπει να επιτύχουμε μια αργή και ομοιογενή ωρίμανση και που διατηρεί μια τέλεια ισορροπία μεταξύ οξύτητας, περιεκτικότητας σε ζάχαρη και αρωματικής ωριμότητας. Οίνος περιορισμένης παραγωγής.