Bestué Garnacha Tinto Ερυθροί οίνοι

Manipulación manual del sombrero mediante 2 remontados diarios, uno a primera hora de la mañana y otro a última hora de la tarde. Fermentaciones lentas y controladas alcanzando los 28ºC en sus puntos máximos. Descube y llenado de barricas para llevar a cabo la fermentación maloláctica y su posterior crianza de 4 meses.

Color rojo, con tonos violáceos que nos muestra su juventud. Κάπα άλτα. Intensos aromas afrutados; fruta madura (Ciruela, arándanos, frambuesa) y notas balsámicas. El paso por boca es ligero y fresco, muy marcado por esos aromas a frutos rojos y especiados propios de la Garnacha.

Ideal con carnes (Brasas, Estofados, platos al horno), platos de cuchara (legumbres) y quesos curados.