Almirez Ερυθροί οίνοι

Το Almirez είναι ένα μονοποικιλιακό σταφύλι Tinta de Toro (D.O. Toro) που παράγεται από το οινοποιείο Teso La Monja (οικογένεια Eguren). Ξεχωρίζει για το έντονο χρώμα του, την εκρηκτική μύτη του από ώριμα μαύρα φρούτα και το ογκώδες και δομημένο πέρασμά του από το στόμα, εξισορροπώντας τη δύναμη του Toro με μια μεταξένια υφή.

Χρώμα: Έντονο, βαθύ, λαμπερό και γεμάτο κεράσι.Οσφρητική φάση: Έκρηξη ώριμων μαύρων φρούτων (βατόμουρα, δαμάσκηνα, βατόμουρα), συνοδευόμενη από νότες φρούτων λικέρ, πινελιές βαλσάμικου και μια κομψή παλαίωση που παρέχει πικάντικα, καβουρδισμένα αρώματα, καφέ, βανίλια και καραμέλα.Φάση γεύσης: Ευρεία, σαρκώδης και δομημένη.Περιτυλιγμένο και κρεμώδες, με γλυκιά τανίνη πολύ καλά γυαλισμένη από το ξύλο και καλά ενσωματωμένη οξύτητα.Αφήνει ένα μακρύ, επίμονο και πολύ αρωματικό τελείωμα

Λευκό Κρέας, Κόκκινο Κρέας, Κυνήγι