875 M Finca Carbonera

875 M Finca Carbonera Λευκοί οίνοι

19,19 €     ανά μονάδα

Έτος: 2019
Οινοποιείο: El Coto de Rioja
Αλκοολαιμία: 13 %
Ποικιλία: Chardonnay
Ποσότητα: 75 cL

Το Chardonnay βρίσκεται σε μέγιστο υψόμετρο 875 m. Στη διαδικασία αλκοολικής ζύμωσης, χρησιμοποιούνται νέα μη ψημένα γαλλικά δρύινα βαρέλια (ατμοποίηση) Μόλις τελειώσει το κρασί, οι οινολάσπες αναστέλλονται περιοδικά (battonage) για να διατηρήσουν την καρποφορία του κρασιού και να ευνοήσουν την πολυπλοκότητα, την αστάθεια και τη μακροζωία του. Σεβασμός στα φρούτα και τα αρώματα λουλουδιών της ποικιλίας, η ζύμωση του βαρελιού προσφέρει μια έντονη αστάθεια και αρωματική πολυπλοκότητα, συνδυάζοντας τις νότες των τροπικών φρούτων (ανανά) με ένα λεπτό άρωμα βανίλιας. Η προέλευση και η περιποίηση της επιλεγμένης γαλλικής βελανιδιάς σέβονται τη λεπτότητα και τη φινέτσα αυτού του chardonnay στο μέγιστο.

Ψάρι στιφάδο, ρύζι, φουά, μπλε ψάρι, θαλασσινά.




875 M Finca Carbonera: Περισσότερα Προϊόντα


Ερυθροί οίνοι 875 M Finca Carbonera Tempranillo
875 M FINCA CARBONERA TEMPRANILLO
Ερυθροί οίνοι 2018 - 75 cL
14,93 €

Παρόμοια λευκά κρασιά


Λευκοί οίνοι La Mateo Tempranillo Blanco
LA MATEO TEMPRANILLO BLANCO
Λευκοί οίνοι 2018 - 75 cL
22,09 €

 Sierra Cantabria Blanco Otomán
15,98 €

Λευκοί οίνοι Honorio Rubio Lias Finas
HONORIO RUBIO LIAS FINAS
Λευκοί οίνοι 2017 - 75 cL
21,06 €

Λευκοί οίνοι Flor de Muga Blanco
FLOR DE MUGA BLANCO
Λευκοί οίνοι 2018 - 75 cL
48,59 €