4 Kilos Vino ecológico

Προέλευση του ονόματος του κρασιού: 4 κιλά (δηλαδή 4 εκατομμύρια πεσέτες) ήταν η αρχική επένδυση των Francesc Grimalt και Sergio Caballero, των δύο εταίρων του νεοσύστατου οινοποιείου της Μαγιόρκα 4 Kilos Vinícola SL. Μια μέτρια επένδυση για αυτόν τον τομέα, η οποία δείχνει ότι ένα καλό κρασί δεν εξαρτάται από μια μεγάλη οικονομική προσπάθεια, αλλά από μια φιλοδοξία για ποιότητα και πάθος για το προϊόν. 4 κιλά είναι η αδιαμφισβήτητη υπογραφή του και μια δήλωση αρχών.

Έντονο κερασί χρώμα με μωβ φινίρισμα, είναι ψηλής στρώσης και παρουσιάζει ένα ελαφρώς χρωματισμένο δάκρυ.Στη μύτη, υψηλής έντασης, ξεχωρίζει ένα ευχάριστο ώριμο μαύρο φρούτο που συνοδεύεται από βαλσάμικες νότες, τοστ, ελαφριές λουλουδένιες πινελιές, υποανάπτυκτες αναμνήσεις και μεταλλικά αρώματα.Είναι ένα κόκκινο κρασί που έχει μια καλή είσοδο, με όγκο, και περιγράφει ένα σαρκώδες και νόστιμο πέρασμα που χαρακτηρίζεται από ένα καλό βάρος φρούτων, μια καλή οξύτητα και μια έντονη αλλά πολύ ευχάριστη ταννική αίσθηση.Έχει μακρύ και επίμονο τελείωμα με φρουτώδη και καπνιστή επίγευση

Ψητό αρνί, Ψητά κόκκινα κρέατα, Ψητά κόκκινα κρέατα, Κυνήγι φτερών, Κυνήγι μαλλιών, Αλλαντικά, Μοσχάρι ...