Viña Solorca Ερυθροί οίνοι

Viña Solorca Crianza es un vino con denominación de origen Ribera del Duero. La calidad de este vino se debe a la utilización de uva 100% tempranillo, cultivado en vaso y procedente de viñedos propios con cepas de más de 70 años . La vendimia se realiza de forma manual y puramente artesanal.

Procesos técnicos:

Maceración pre fermentativa en frío.

Fermentación Alcohólica con control de temperatura.

Maceración post fermentativa.

Fermentación malo láctica en depósitos de acero inoxidable y barrica.

Crianza en barrica de roble francés y americano.

Χρώμα: Έντονο μωβ.

Μύτη: Έχει φρουτώδη, ώριμα αρώματα, εκλεκτές φρυγανιές δρυός πολύ συγχωνευμένες με κρασί.

Boca: Presenta un paladar estructurado y glicérico con puntas minerales. Es redondo, carnoso, sabrosos, taninos sedosos, pulidos y con retro nasal muy compleja.