Amaya Arzuaga - Etiqueta algo deteriorada

Amaya Arzuaga - Etiqueta algo deteriorada Ερυθροί οίνοι

89,52 €     ανά μονάδα

Έτος: 2011
Οινοποιείο: Bodegas Arzuaga Navarro
Αλκοολαιμία: 14,5 %
Ποικιλία: Tempranillo
Ποσότητα: 70 cL

Όταν τα σταφύλια έφθασαν σε ωριμότητα, ήταν προεπιλεγέντα στην Αμπελίδα και συγκομίστηκαν σε κουτιά των 10 κιλών για μεταφορά στο οινοποιείο, όπου επαναεπιλέχτηκε για να γίνει με το δικό του γδάρσιμο σε γαλλικό δρύινο 5.800 λίτρων, στο οποίο έγινε το πέλμα 6 ημέρες πριν από την αλκοολική ζύμωση. Μόλις αρχίσει η αλκοολική ζύμωση του, μαζί με το πάτημα των τσαμπιών, πραγματοποιήθηκαν τα κατάλληλα μπαζούκας. Μετά από 20 ημέρες παραμονής, το κρασί ανακαλύφθηκε και εισήχθη σε 15 νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια από διαφορετικά δάση για να επιτευχθεί η αρωματική πολυπλοκότητα που το χαρακτηρίζει. η παραμονή του βαρελιού διήρκεσε από τα μέσα Νοεμβρίου 2011 έως τον Ιούλιο 2013, όταν το κρασί εμφιαλώθηκε. ΘΕΑ: καθαρό, φωτεινό, υψηλής έντασης, ρουμπίνι κόκκινο με κεράσι αποχρώσεις. NARIZ: έντονη αρωματική πολυπλοκότητα, λεπτές μνήμες από άνθη ακακίας και βιολέτες. Σημαδεμένος χαρακτήρας από πέτρινα φρούτα, ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα. Οι νότες από δέρμα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά επεκτείνουν τις πρώτες αισθήσεις. BOCA: πολύ βελούδινο και νόστιμο. Με ένα κομψό βήμα και μια μεγάλη επιμονή. Στη ρετρό-ομάδα θυμόμαστε τη μεγάλη αρωματική πολυπλοκότητα που αντιλαμβανόμαστε στην οσφρητική φάση.




Подобна червено вино


Ερυθροί οίνοι Vega Real
VEGA REAL
Ερυθροί οίνοι Reserva 2003 - 70 cL
34,02 €

Ερυθροί οίνοι Vega Real
VEGA REAL
Ερυθροί οίνοι Βελανιδιά 2016 - 70 cL
14,09 €

Ερυθροί οίνοι Montebaco
MONTEBACO
Ερυθροί οίνοι Crianza 2016 - 75 cL
21,14 €

Ερυθροί οίνοι Pago Santa Cruz
PAGO SANTA CRUZ
Ερυθροί οίνοι 2018 - 75 cL
56,94 €