Viña Salceda Ερυθροί οίνοι

Πολύ έντονη στρώση, ρουμπινί, σκούρο με τελείωμα κερασιού. Έντονες και πολύπλοκες. Μετά την ανάδευση, νότες μαύρων φρούτων (βατόμουρο, σαμπούκο, βατόμουρο) συγχωνεύονται με τις πικάντικες νότες (γαρύφαλλο, βανίλια και νότες μαύρου πιπεριού). Ευρεία επίθεση, πλούσιο και δομημένο μισό στόμα με στρογγυλεμένες τανίνες, μακρύ τελείωμα. Κομψό, ειλικρινές κρασί με καλή οξύτητα. Οι αρωματικές νότες φρούτων και μπαχαρικών επιστρέφουν μαζί με τις φρυγανισμένες νότες από εκλεκτό ξύλο.

Ψητά κόκκινα κρέατα, Ψητά κόκκινα κρέατα, Σιβέτα, Κυνήγι φτερών, Κυνήγι μαλλιών, Αλλαντικά τυριά.