CM By Carlos Moro (Magnum) Ερυθροί οίνοι

Ο CM είναι ένας εξαιρετικός εκπρόσωπος της ποικιλίας Tempranillo της DOCa Rioja, ένας υπέροχος πρεσβευτής του San Vicente de la Sonsierra, ενός από τους πιο περιζήτητους δήμους από τον τομέα του οινοποιείου λόγω του πλούτου και της ιδιαιτερότητας των αμπελώνων του.

Οπτική. Είναι ένα κρασί με γεμάτο σώμα, σκούρο κόκκινο κεράσι με ιώδεις ανταύγειες. Μύτη. Είναι ένα κρασί με γεμάτο σώμα, σκούρο κόκκινο κεράσι με ιώδεις ανταύγειες. Στόμα. Το κρασί είναι χαρακτηριστικό, με μεγάλη δομή και όγκο. Φρέσκο, ισορροπημένο, πολύ περίπλοκο και κομψό. Γεύσεις βατόμουρου, τσάπουρνου και βατόμουρου.

Όσπρια, με κρέατα, μαγειρευτά και ψητά. Τρώγεται στο ποτήρι πριν το μεσημεριανό γεύμα, με ορεκτικά, λουκάνικα, τυριά και λευκά και λιπαρά ψάρια.