
Viña del Val Ερυθροί οίνοι
8,85 €
ανά μονάδα
μη διαθέσιμη
Οδός: Viña del Val
Έτος: 2017
Αλκοολαιμία: 14,5 %
Ποικιλία: Tempranillo
Οινοποιείο: Οινοποιεία ομάδα Yllera
Χρώμα: Κόκκινο
Ποσότητα: 75 cL
Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica a 28 º en acero inox. Fermentación maloláctica. Clarificación y trasiegos. Embotellado. Maceracíon 12 días
Rojo picota oscuro con tonos violáceos. Limpio, brillante. Intensos aromas a frutas rojas (frambuesa, grosella, arándanos, mora y ciruela negra) junto a una exótica y fresca nota de violetas. Sabores afrutados que denotan frescura y juventud. Buena estructura y largo final.
Ideal con carnes rojas y blancas, platos de pasta, verduras, ensaladas, barbacoas, embutidos y quesos con curación corta o semicurados.