Viña del Val Ερυθροί οίνοι
10,70 €
ανά μονάδα
μη διαθέσιμη
Οδός: Viña del Val
Έτος: 2017
Αλκοολαιμία: 14,5 %
Ποικιλία: Tempranillo
Οινοποιείο: Οινοποιεία ομάδα Yllera
Χρώμα: Κόκκινο
Ποσότητα: 75 cL
Χειροκίνητη συγκομιδή. Διπλή επιλογή σταφυλιών στον αμπελώνα και στο οινοποιείο. Αποστελεχωμένο. Αλκοολική ζύμωση στους 28º σε ανοξείδωτο ατσάλι. Μηλογαλακτική ζύμωση. Διαύγαση και βασανισμός. Εμφιαλωμένο. Διαβροχή 12 ημέρες
Σκούρο κόκκινο πυλώνα με βιολετί αποχρώσεις. Καθαρό, λαμπερό. Έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων (βατόμουρο, σταφίδα, βατόμουρο, βατόμουρο και μαύρο δαμάσκηνο) μαζί με μια εξωτική και φρέσκια νότα βιολέτας. Φρουτώδεις γεύσεις που υποδηλώνουν φρεσκάδα και νεότητα. Καλή δομή και μακρύ τελείωμα.
Ιδανικό με κόκκινα και λευκά κρέατα, πιάτα ζυμαρικών, λαχανικά, σαλάτες, μπάρμπεκιου, λουκάνικα και μικρά ή ημίσκληρα τυριά.
