Viña Albina

Το Viña Albina Reserva είναι ένα κόκκινο κρασί με ονομασία προέλευσης Rioja και παρασκευάζεται με σταφύλια Tempranillo, Mazuelo και Graciano.

Τα σταφύλια αποβλακώνουν και συμπιέζονται απαλά. Η ζύμωση επιδιώκει τη βελτιστοποίηση των αυτόχθονων ζυμών που επιλέγονται στον αμπελώνα. Μετά τη ζύμωση, η διαδικασία διαβροχής επιμηκύνεται για να αποκτήσει το επιθυμητό χρώμα και δομή. Ωριμάζει για 24 έως 30 μήνες σε μεσαία καβουρδισμένα αμερικανικά δρύινα βαρέλια. Ελάχιστος χρόνος 6 μηνών στη φιάλη πριν από την κυκλοφορία.

Ρουμπινί χρώμα με διακοσμητικό πλακιδίων. Κομψό στη μύτη, με αρώματα βαλσάμικου, κόκκινων φρούτων, βανίλιας και μπαχαρικών. Τέλεια ισορροπία και επιμονή στο στόμα

Συνοδεύει ψητά κρέατα και ψάρια.