Vía Arxéntea Godello - Treixadura Λευκοί οίνοι

ΔΙΑΒΡΟΧΗ αποβλαστημένων και μη συμπιεσμένων σταφυλιών για 6-8 ώρες Σε θερμοκρασία 8ºC με ξηρό πάγο, πνευματική συμπίεση και επεξεργασία γλυκιάς οινολάσπης για 76 ώρες πριν από τη ζύμωση.

Ανοιχτό κίτρινο με πράσινες και λεμονί αντανακλάσεις. Ένταση και αρωματική ποιότητα. Αρώματα λευκών και τριχωτών φρούτων όπως μήλο, ροδάκινο και μάνγκο. Νότες εσπεριδοειδών και κυδώνι, δάφνης και φύλλων. Καλή δομή και ελαφρύ λίπος , περιβάλλουσα και γλυκερίνη υφή, με γλυκό σημείο και πολύ καλά ισορροπημένη, καλή οξύτητα και μακρά και φρουτώδη επίγευση