Mara Martín Godello Λευκοί οίνοι

Mara Martín Εξαιρετικό λευκό που γεννιέται στην καρδιά του Monterrei. Η Μάρα γεννήθηκε στην καρδιά του Monterrei, η ουσία του εσωτερικού της Γαλικίας διασχίζει τις φλέβες της: φρεσκάδα και γαλήνη. Η Μάρα σας οδηγεί με το χέρι σε ένα λαμπρό φθινόπωρο.

Ζύμωση: δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι με έλεγχο θερμοκρασίας. # -

- # Η Μάρα συμμετέχει στην ανάκτηση του Τείχους του Μεδείρου, μια μοναδική οχύρωση της Εποχής του Σιδήρου που περιβάλλεται από αρχαία σπήλαια. Ένα προγονικό τοπίο κρασιού που σιγά σιγά θα αποκαλύψει τα μυστικά του.

Οπτική φάση: Άχυρο κίτρινο χρώμα με πρασινωπές αντανακλάσεις.

Olfactory Phase: Μεσαία-υψηλή ένταση, όπου ξεχωρίζουν οι ποώδεις νότες (μάραθο, γλυκάνισο κ.λπ.) και λευκά φρούτα που μοιάζουν με μήλο. Έχει φόντο κυδώνι.

Φάση δοκιμής: Φρέσκο, τυλίγοντας με μεγάλη επίγευση και επίγευση εσπεριδοειδών.

Θαλασσινά, ψάρια, φρέσκα τυριά.