Venerable PX Vors 50 CL.

Τα σταφύλια αφήνονται asoleum πριν από την πίεση τους για να απελευθερώσει μικρές ποσότητες εξαιρετικά γλυκό χυμό. Παλαιωμένοι στο παραδοσιακό σύστημα των αγροκτημάτων και των σολώνων για αρκετές γενιές. Με την πάροδο του χρόνου, η εξάτμιση έκανε το κρασί πιο περίπλοκο και συγκεντρωμένο, με έως και 45% του βάρους του σε υπολειμματική ζάχαρη. Ολόκληρη η συλλογή εκκίνησης χωρίζεται σε 3 cleries. • Οπτική φάση: Όμορφο και διεισδυτικό πολύ σκούρο χρώμα μαόνι, στολισμένο με τόνους ιωδίου που σημειώνει την υψηλή πυκνότητα του. • Οσφρητική φάση: Μια εξαιρετική αρωματική ικανότητα, με βαθιά και γλυκά αρώματα σταφίδας και ψημένων, με σύνθετο υπόβαθρο γήρανσης που δίνουν τη θέση τους σε μια φρυγανιά γεύση και μια ευχάριστη γλυκύτητα. • Γεύση φάσης: Είναι μεγάλη, μαλακή και το φινίρισμα μακρύ και επίμονο, με κομψούς πικρούς τόνους στη μετεγάση. Σας συνιστούμε να πάρετε το Σεβάσμιο, ως το τέλειο αποκορύφωμα ενός ειδικού γεύματος, με επιδόρπια ή με ένα καλό μπλε τυρί ως το μέγιστο παράδειγμα αρμονίας για να είναι σε θέση να τελειοποιήσει την αντιστοίχιση ενός τυριού με κρασί.