Valle del Botijas Ερυθροί οίνοι

Valle del Botijas es un vino tinto, con un coupage de Tempranillo, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon. Crianza en barrica bordelesa de roble francés de tostado medio durante 14 meses.

A la vista presenta un color rubí brillante, limpio, menisco con reflejos violáceos de recuerdos de juventud aún presentes, y capa alta. Con una lágrima lenta que tiñe la copa.

En nariz otra vez esas violetas, esta vez más maduras, toques a pimienta negra, frutas del bosque maduras, licoroso, torrefactos.

Acabamos con unos toques lácticos suaves, sanguíneo, cárnico y notas de tinta.

Carnes Rojas, Asados, Caza Mayor y Pecados