Estrecho Monastrell Ερυθροί οίνοι

Το Estrecho Monastrell έχει διατηρηθεί για 14 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια 500 λίτρων.

Το χρώμα είναι ρουμπινί κόκκινο με κάποια καφέ αντανάκλαση, χωρίς συμπλέγματα και χωρίς εμμονή για εκχύλιση, καθαρό, φωτεινό και χαρούμενο.

Στην οσφρητική φάση βρίσκουμε πολλά καρυκευμένα φρούτα τέλεια συνδεδεμένα με το ξύλο, χωρίς αυτό να κυριαρχεί.

Αυτή τη στιγμή υπάρχουν σαφώς κομψά βαλσάμικα, χαμηλή βλάστηση, χούμος, υγρό έδαφος, πεύκο, δεντρολίβανο, καλά ώριμα κόκκινα φρούτα και ψωμί σύκου που συνοδεύονται από λεπτές νότες

καπνιστό και κέδρος που παρέχεται από τα γαλλικά δρύινα βαρέλια των 500 λίτρων.

Στον ουρανίσκο, η επίθεση είναι μια χαρά, με γλυκές και κοκκώδεις τανίνες. Το κρασί είναι φρέσκο και όξινο, το οποίο θα σας βοηθήσει να ζήσετε και να αντισταθμίσετε, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι πολύ μεγάλη και λιπαρή.