Txakolí Txomin Echaniz Λευκοί οίνοι

Το Txakolí Txomin Echaniz είναι ένα λευκό Txakoli φτιαγμένο με τη γηγενή ποικιλία Ondarrabi Zuri από τους αμπελώνες της Getaria.

Χειρωνακτική συγκομιδή στις αρχές Οκτωβρίου. Λευκή οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Παρασκευάζεται σε οινολάσπες μέχρι την εμφιάλωση.

Απαλή κίτρινη απόχρωση με φρουτώδη αρώματα. Είναι ελαφρώς όξινο και ανθρακικό στο στόμα, καθώς και επίμονο

Τέλειος σύντροφος για όλα τα είδη θαλασσινών, ορεκτικών και ψαριών